EXPERIENCIAS EXCEPCIONALES PARA COMER
NUESTRA GASTRONOMIA
Nuestro Chef Ejecutivo, Horacio Ruiz, encabeza nuestro equipo culinario en Palmasola. Mejor conocido como Chef Lacho, es apasionado y dedicado al arte culinario gracias a una combinación de entrenamiento clásico francés y muchos años de experiencia en cocina Mexicana moderna. Chef Lacho tiene un estilo único: “Mexicano contemporáneo con técnicas tradicionales y de vanguardia”.
Con fuertes influencias en cocina internacional y un uso orgulloso de ingredientes locales y autóctonos, nuestro equipo culinario se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica de la más alta calidad en cada platillo. Trabajando en estrecha colaboración con nuestro director general para garantizar que se atiendan los gustos, deseos y solicitudes culinarias de cada uno de nuestros huéspedes. ¡Deja que nuestra cocina creativa te sorprenda!




15 LOCACIONES EN LA PROPIEDAD
Nuestros huéspedes pueden cenar en uno de sus 15 lugares distintos sin abandonar Palmasola. Nuestro equipo hace magia para crear experiencias gastronómicas variadas y creativas en la propiedad, desde elegantes y románticas hasta relajadas e informales. Ya sea que desee cenar en un rinconcito secreto de playa con el fondo del atardecer o una parrillada familiar debajo de una palapa, con los pies en la arena, podemos hacerlo realidad. ¡Eche un vistazo a continuación!